金剛砥から備水砥

　引き続き金剛砥で切っ先の修正や、刃ムラの直しをする。

　金剛砥を終えると、次は備水砥を行う。備水砥にも種類やメーカーによって粗さが異なっているので、最初金剛砥の砥目を取る為には粗目の備水砥を使い、その後、細か目のもので整える様にする。

　天然の備水砥も有るが、最近は出て来る量も少ないし、天然砥で金剛砥の砥目を取るのは相当大変な事で有る。最近は、優れた人造砥が有るので備水砥はそちらで充分です。