刃取り

　本日は平造り脇差の刃取りを行う。

　地沸付いて飛び焼も有るので、どの辺りまで地鉄にはみ出して刃取りするか考えながら作業をする。

　刃取りは、地鉄にあまり出過ぎて白くすると際がキツク成るし下品に成るので、その点気を付けて作業をしなければいけない。

　地鉄も柔らかいので刃取りを柔らかくするのは中々難しい。